De nieuwe culinaire hotspot in Amsterdam!
Wij aten bij Celia op de laatste avond dat het nog kon. De dag erna ging de horeca helaas weer dicht vanwege de extra maatregelen en oh wat waren wij blij dat we hier nog hebben kunnen eten! Het restaurant is pas verbouwd en echt heel mooi en sfeervol geworden! Echt een aanwist voor onze stad Amsterdam. Het restaurant zit in het Kimpton de Witt hotel, dat trouwens ook meer dan de moeite waard is om te overnachten na het heerlijke diner! Het hotel heeft pas een refresh gehad en is echt een dikke aanrader! Dit kan nu natuurlijk ook gewoon ondanks de strenge maatregelen. Ze hebben een leuke hotel deal, inclusief 50 euro spend in restaurant Celia!
Culinair genieten!
Vooraf krijg je bij Celia heerlijk brood met hummus en olijfolie, waar wij direct een tweede van bestelde, want oh wat was dit lekker! Celia serveert eten van modern amerikaanse keuken met een touch of Californië. Heel veel groentes en dan denk je saai, maar dat was het echt absoluut niet. Alles was zo smaakvol en echt even wat anders dan in de standaard restaurants. De groentes heten bijvoorbeeld ook; market vegetables. Er is voor ieder wat wils, van een lekkere steak tot een heerlijke ceviche. En de cheesecake, wow! Deze moet je proeven! We zitten met smart te wachten op take away van Celia tijdens deze gedeeltelijke lockdown, want deze heerlijke gerechten thuis kunnen eten maakt het toch allemaal een stukje leuker!
Contactinformatie
Adres: Nieuwendijk 60, 1012 MB Amsterdam
Menu: celiaamsterdam.com
Reserveringen: celiaamsterdam.com, thefork.nl
Telefoon: 020 521 1755
Hi, Wat leuk dat je mijn website bezoekt. Ik ben Rolf en ben 4 jaar geleden begonnen met het opzetten van Amsterdamshots. Ben jij op zoek naar nieuwe restaurants, winkels, café’s of nieuwe hotspots in Amsterdam? Bewaar deze website dan goed want wij doen voor jou al het speurwerk!